Daging Merah Mertua

November 18, 2020

myresipi

resepi dari mak mertua tp dh modified skit……. favourite hubby

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Merah Mertua

resepi dari mak mertua tp dh modified skit……. favourite hubby

BAHAN-BAHAN

250gm daging (diptng bertentangan urat)
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 sdm kicap manis
1/4 cawan santan
1 sdm cili kering yg sudah dikisar
3 sdm minyak masak
1 sdm sos cili
sedikit air asam jawa
garam

CARA PENYEDIAAN

bawang merah, bawang putih dan halia – dikisar
daging diperap dengan bahan kisar bersama kicap manis dan air asam jawa. biasa nye saya perap 1 -2 jam supaya bahan2 td meresap ke dlm daging tp kalo nk cpat 1/2 jam pn boleh la…
panaskan minyak dan goreng daging bersama bahan perap sehingga naik bau
masukkan cili dan kacau sekejap
masukkan santan dan garam. kacau sehingga kuah menjadi pekat
siap untuk di makan………..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.