Daging Masam Manis

November 21, 2020

myresipi

Mempelbagaikan masakan daging

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Masam Manis

Mempelbagaikan masakan daging

BAHAN-BAHAN

500 gm daging – rebus hingga empuk..kemudian potong kecil2
* 3 biji bawang putih
* 5 biji bawang merah
* 1 inci halia
5 s b sos cili
8 s b tomato puree
2 s b sos tiram
1/2 btg lobak merah – potong dadu
1 btg kacang pjg – potong dadu
2 btg serai – titik
1 biji bawang besar – potong bulat
sedikit minyak – utk menumis
sedikit daun limau purut
sedikit air
garam & gula – utk perasa

CARA PENYEDIAAN

Blender bhn2 yg bertanda *
Tumis bhn2 yg telah d blender hingga naik bau
Masukan sos tiram, sos cili & tomato puree – gaul sebati
Masukkan daging yg telah drebus & dpotong2 kecil – sebatikan
Tambah sedikit air – biarkan mendidih
Masukkan serai, lobak merah, kcg pjg & daun limau purut serta bawang besar yg dh d potong bulat td
Perasakn dengan garam & gula..dh siap :)
>>>> kuantiti air bergantung pada citarasa masing2..kalau suka berkuah..lebihkan air.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.