?Daging Masak Kurmaâ¢

November 19, 2020

myresipi

Enak dimakan dgn apa saja jenis nasi dan sesuai dihidang bila2 masa … :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Daging Masak Kurmaâ¢

Enak dimakan dgn apa saja jenis nasi dan sesuai dihidang bila2 masa … :)

BAHAN-BAHAN

1 kilo daging goreng – direbus
5 sb rempah kurma
1 cawan susu sejat
secukup air utk merebus daging
minyak dan garam
4-7 batang lada hijau *
3 biji tomato *
10 ulas bawang merah *
3 ulas bawang putih *
2-3 tangkai daun ketumbar *
3 hiris halia muda *

CARA PENYEDIAAN

Kisar bahan2 * hingga halus.
Panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar hingga wangi dan masukkan rempah kurma,gaul rata dan masukkan sedikit air rebusan daging supaya tidak kering.
Masukkan daging rebus bersama lebihan air rebusannya dan masak hingga mendidih dan daging empuk. Gaul hingga rata.
Masukkan susu dan garam dan masak hingga mendidih sekali lagi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.