Daging masak kicap berkentang

November 18, 2020

myresipi

resepi seorang jiran

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging masak kicap berkentang

resepi seorang jiran

BAHAN-BAHAN

1 kilo daging- hiris nipis
1 sudu besar lada hitam – ditumbuk halus
2-3 biji kentang – potong dadu
2 labu bawang besar -potong dadu
5 tangkai cili kering
1 sudu besar jintan manis
2 cm belacan
kicap manis- agak2 untuk menghitamkan masakan
minyak untuk menumis
garam dan gula

CARA PENYEDIAAN

rebus daging hingga lembut, masukkan kicap dan lada hitam. teruskan meng rebus
masukkan kentang, bila kentang dah agak lembut masukkan bawang besar. tapiskan. asingkan air rebusan dan isi rebusan
tumbuk bersama cili kering, belacan dan jintan manis.
tumis cili kering, belacan dan jintan manis yang ditumbuk tadi hingga berbau wangi, masukkkan isi rebusan, gaul biar sebati
masukkan air rebusan dan masak hingga pekat, masukkan garam dan gula secukup rasa

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.