Daging Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Daging Lada Hitam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Daging Lada Hitam?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 500 g daging lembu
  • 5 biji bawang merah (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 2 sudu makan tepung jagung
  • 1 cawan air
    (Tepung jagung dibancuh bersama dengan air)
  • 2 sudu makan kicap pekat
  • 2 sudu makan lada hitam (Ditumbuk)
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B
  • 2 tangkai daun sup (Dihiris)
  • 2 tangkai daun bawang   (Dihiris)
  • 2 biji cili merah   (Dihiris)
  • 2 biji cili hijau   (Dihiris)
  • 1 biji tomato (Dibelah 6)

CARA PENYEDIAAN
  1. Bersihkan daging kemudian tuskan. Potong daging kecil dan
    nipis.
  2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga
    wangi dan layu.
  3. Masukkan daging dan gorengkan sehingga daging lembut.
  4. Masukkan air bancuhan tepung jagung, kicap pekat dan lada
    hitam. Kacau rata.
  5. Masukkan pula daun bawang, daun sup, tomato, cili hijau dan
    cili merah. Kacau rata .
  6. Angkat dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago