masakan yg mudah disediakan..bahan pun tak byk..tapi sedap..resepi asal dari mak tam saya..sesuai juga utk hidangan syawal mengantikan rendang..leh simpan lama
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
daging kicap manis
masakan yg mudah disediakan..bahan pun tak byk..tapi sedap..resepi asal dari mak tam saya..sesuai juga utk hidangan syawal mengantikan rendang..leh simpan lama
BAHAN-BAHAN
- daging lembu 1 kilo
- bawang besar 1 kilo
- 1/3 botol kecil kicap manis kipas udang
- cili kering kisar secukupnyer
- minyak masak secukupnyer
CARA PENYEDIAAN
- potong daging nipis-nipis dan perap dgn kicap manis selama 1 jam atau lebih..lagi lama lagi sedap
- potong bawang besar dan goreng sehingga kekuningan
- tumis cili kisar ikut kepedasan yg diingini.. dgn mengunakan minyak goreng bawang tadi, tumis cili kisar sehingga cili pecah minyak.
- masukkan daging yg telah diperap, masak sehingga daging lembut dan air daging agak kering.
- masukkan bawang goreng tadi dan kacau sebati ..
- daging kicap manis sudah boleh dihidangkan bersama nasi panas mahupun nasi impit..makan ngan lemang pun sedap
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.