Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pedas Daun Kesum?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Goreng Pedas Daun Kesum

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pedas Daun Kesum?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g daging 
  • ½ sudu teh serbuk kunyit 
  • Garam secukup rasa 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • 5 biji bawang merah 
  • 3 ulas bawang putih 
  • 20 biji cili api 
    (Bawang merah, bawang putih & cili api dikisar kasar)
  • 1 cawan air 
  • 10 tangkai daun kesum 
  • 1 labu bawang besar (dihiris)

CARA PENYEDIAAN
    1. Daging dihiris kecil dan nipis. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
    2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan yang dikisar kasar sehingga wangi. 
    3. Masukkan daging, air, dan daun kesum. Kacau rata. 
    4. Gorengkan dengan api sederhana sehingga daging lembut. 
    5. Masukkan bawang besar dan kacau rata lagi. 
    6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN