Masam manis nanas bersama daging…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging Goreng Nanas
Masam manis nanas bersama daging…
BAHAN-BAHAN
- 500g daging dihiris
- 200g nanas (kalau guna nanas dalam tin anggaran 1/2 tin) dihiris
- 1 biji cili benggala (atau cili merah) dihiris
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar rempah kari daging
- 1 sudu kecil lada hitam (dikisar)
- 1 kuntum bunga lawang dan 2 batang cengkih
- Bahan ditumbuk: 3 ulas bawang putih dan 1 cm halia
- Minyak masak dan garam
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumiskan bahan ditumbuk, cengkih dan bunga lawang hingga naik bau.
- Masukkan rempah dan goreng sampai garing. Kemudian masukkan daging dan masak hingga daging empuk.
- Masukkan sos tomato, sos tiram, garam dan lada hitam. Kacau lagi sampai rata.
- Akhir sekali, masukkan nanas, cili benggala dan masak lagi selama lebih kurang 3 minit. Sedia untuk dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.