Daging Goreng Nanas

November 16, 2020

myresipi

Masam manis nanas bersama daging…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Goreng Nanas

Masam manis nanas bersama daging…

BAHAN-BAHAN

500g daging dihiris
200g nanas (kalau guna nanas dalam tin anggaran 1/2 tin) dihiris
1 biji cili benggala (atau cili merah) dihiris
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar rempah kari daging
1 sudu kecil lada hitam (dikisar)
1 kuntum bunga lawang dan 2 batang cengkih
Bahan ditumbuk: 3 ulas bawang putih dan 1 cm halia
Minyak masak dan garam

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak untuk menumis. Tumiskan bahan ditumbuk, cengkih dan bunga lawang hingga naik bau.
Masukkan rempah dan goreng sampai garing. Kemudian masukkan daging dan masak hingga daging empuk.
Masukkan sos tomato, sos tiram, garam dan lada hitam. Kacau lagi sampai rata.
Akhir sekali, masukkan nanas, cili benggala dan masak lagi selama lebih kurang 3 minit. Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.