resepi reka sendiri.. main campak2 aje apa yg ada.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
DAGING GORENG BEREMPAH RINGKAS
resepi reka sendiri.. main campak2 aje apa yg ada.
BAHAN-BAHAN
- bahan-bahan A
- 2 sudu kecil serbuk jintan manis
- 2 sudu kecil serbuk jintan putih
- 2 sudu kecil serbuk kunyit
- 2 sudu kecil gula
- 2 sudu kecil garam
- bahan bahan B
- 1 ulas bawang besar di hiris (boleh tambah jika suka)
- 2 ulas bawang putih (di racik halus)
- 1 inci halia (di racik halus)
- 1 cawan air
- garam secukup rasa
- 3 sudu besar minyak masak
- p/s lupa lak..
1/2 kilo daging - (kalau suka yg pedas. letak 4 biji cili kecil di hiris nipis)
CARA PENYEDIAAN
- daging di gaul bersama bahan A. perap sekurang2 nya 1/2 jam (tak perap pun boleh.. kurang kick kata org)
- tumis bahan B sehingga naik bau, setelah itu masuk kan daging yg telah di perap. goreng hingga rata masaknya (tambah sedikit minyak jika perlu)
- masuk kan air, di gaul rata, masak hingga daging empuk.
- tambahkan garam jika perlu. jgn lupa ajinomoto , bila dah agak kering airnya boleh lah ditutup api dapur,
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.