aroma pembuka selera…try lah…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
daging goreng ber..aroma
aroma pembuka selera…try lah…
BAHAN-BAHAN
- 500 gm daging lembu
- 1 biji tomato besar (tomato masak dipotong kecil)
- 2 biji kentang (saiz sederhana)
- #6 biji cili merah (Cili besar..ikut tahap kepedasan))
- #1 sudu kecil jintan putih
- #1 labu bawang besar
- #2 ulas bawang putih
- #1/2 cm halia
- 1 sudu kecil gula
- garam sesedap rasa
- 1 sudu besar kicap pekat manis
CARA PENYEDIAAN
- hiris daging nipis (saiz lebar)
- (bahan bertanda #)
halia, jintan putih,bawang besar, bawang putih, cili merah.. di kisar halus - kentang dihiris sederhana nipis dan digoreng garing (diletakkan berasingan)
- perap daging bersama bahan yang dikisar dan kicap selama 10 minit..(yang bertanda #)
- panaskan minyak… goreng bahan yang telah diperap dan tomato yang telah dipotong kecil.
- goreng hingga hampir kering(jika nak kuah..jangan terlalu kering)…masukkan gula dan garam sesedap rasa
- hidangkan di dalam pinggan dan letakkan kentang yang telah digoreng
- sedap di makan bersama nasi panas….nyum nyum….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.