daging buger homemade

1 paket daging lembu cincang

1 biji telur

1 biji bawang besar

6-7 ulas bawang putih

garam, gula, black paper, white paper, kicap cair (ikut suke nak banyak mane)

daun bawang n daun sup

tepung gandum

bawang putih dan bawang besar cincang halus.gaulkan semua bahan2 besama daging cincang kecuali telur n tepung.masukkan daun sup n daun bawang yg telah di mayang halus.

pukul telur,masukkan sedikit demi sedikit kedalam adunan daging td.masukkan juga tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan td tidak melekat di tangan.(agak2 klu di buat bulat2 x terburai)

kepal2kan daging buger tadi mengikut citerasa.

simpan dalam peti ais,ble dah keras bolehla digoreng.