cucur sosej

November 23, 2020

myresipi

Mudah dan sedap. Sesuai buat minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

cucur sosej

Mudah dan sedap. Sesuai buat minum petang.

BAHAN-BAHAN

5-7 batang sosej
500 gm tepung gandum
2 biji bawang besar – dipotong dadu
1 sk serbuk ikan bilis
1 sk serbuk penaik
1 sk garam halus – atau ikut citarasa
1 sk serbuk lada sulah
2 tangkai daun sop
2 tangkai daun bawang
Air untuk membancuh adunan
Minyak masak untuk menggoreng
Sos cili untuk mencicah – jika suka

CARA PENYEDIAAN

Potong sosej sederhana tebal.
Ayak tepung dan masukkan dalam bekas
Potong bawang, daun bawang dan daun sop.
Masukkan serbuk penaik, serbuk ikan bilis, garam dan lada sulah
Jangan terlupa pulak nak letak sosej tu..
Bancuh dengan air. Mulakan dengan 2 gelas dan tambah sedikit-sedikit. ( Jangan terlalu pekat / cair )
Panaskan minyak masak dalam kuali. Gunakan minyak yang banyak.
Goreng hingga kekuningan. Angkat, toskan minyak sebentar dan hidang panas-panas.
Selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.