CUCUR NASI UDANG KERING

Cucur ni sedap dan tetap lembut walaupon dah sejuk…boleh digantikan juga dengan ikan bilis kalau tak suka udang kering.

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

CUCUR NASI UDANG KERING

Cucur ni sedap dan tetap lembut walaupon dah sejuk…boleh digantikan juga dengan ikan bilis kalau tak suka udang kering.

BAHAN-BAHAN

Blend nasi, bawang besar dan udang kering bersama 1 cawan air hingga halus seperti makanan bayi.
Masukkan bawang goreng, tepung gandum, baking powder dan baking soda.
Blend lagi hingga sebati dan masukkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat kepekatan yang dikehendaki.
Tuang adunan ke dalam bekas yang bersih dan masukan bahan- bahan bertanda* dan gaul sebati.
Rehatkan adunan selama 5-10 minit.
Panaskan minyak, jemputkan dan goreng hingga golden brown
Hidangkan bersama sos cili kegamaran anda atau kalau makan pedas tu enak gak di cicah ngan sambal tumis
Selamat mencuba dan menjamu selera