Kuih tradisional orang dulu-dulu.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Barat
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Cucur Jawa
Kuih tradisional orang dulu-dulu.
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan gula merah
- Sedikit garam
- Air (lebih kurang 2 cawan)
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan gula pasir dan gula merah bersama lebih kurang 2 cawan air. Masak hingga mendidih. Biarkan sejuk/suam.
- Tuangkan air gula tadi ke dalam adunan tepung gandum dan tepung beras. Tambahkan garam. Gaul ikut likat dan ditumbuk-tumbuk hingga berbuih.
- Peram adunan tadi semalaman.
- Ambil sesenduk adunan dan digoreng dengan minyak yang secukupnya.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.