Crispy Fish Fillet

2 keping isi ikan

1 sudu mkn penuh tepung jagung

1 cawan tepung gandum

1 sudu mkn minyak masak

sedikit kunyit dan garam

air secukupnya

minyak utk menggoreng

Campurkan semua bhn kecuali isi ikan dan adun hingga menjadi adunan seperti goreng pisang.

Panaskan minyak dlm kuali,celupkan isi ikan didlm adunan tepung dan goreng secara deep fry.

Goreng isi ikan sehingga kuning keemasan lalu angkat dan toskan.Hidangan ini enak di mkn dgn hidangan sampingan spt kentang goreng atau salad,selamat mencuba…