Cookies semprit pulut hitam by Riana Ambarsari

Resipi cookies khas daripada Indonesia, siapa yang dah pernah cuba resipi cake chiffon pulut hitam yang dulu pernah saya upload disini,cubalah cookies pulut hitam ini pulak yea, rasanya sangat khas..lain dari yg lain..ada rasa gurih pulut hitam dan santan. source : resepi dan gambar dari Blog NCC Indonesia

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cookies semprit pulut hitam by Riana Ambarsari

BAHAN-BAHAN

150 gm tepung sago /ayak dulu lee
200 gm tepung pulut hitam(beli dah siap kat GIANT dalam rega rm.1.50 sepeket)
100gm Marjerin
50gm Butter
150gm gula halus
1 bijik merah telur
65ml santan pekat

CARA PENYEDIAAN

satukan butter dan marjerin,mixer sampai lembut,masukan gula, mixer lagi sekejap, masukan merah telur dan kacau lagi.
satukan tepung sago dan tepung pulut hitam, masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan butter tadi, last masukan santan pekat dan kacau sampai sebati betul
masukan adonan kedalam piping bag dan gunting ujungnya,gunakan nozzle bentuk star tu yg size besar sikit, paling ideal nozzle 1M yg utk buat swirl pada cupcake yea. picitkan bentuk star kat atas tray yg sebelumnya dah disapu dengan butter atau alas dengan paper,letaklah kismis ke,almond slices ke kat atas cookies tu
bakar cookies ini selama 25minit dengan suhu 150C. jangan angkat cookies nie selagi masih panas, ianya mudah hancur,tunggu sejuk dahulu baru letak dalam balang
Selamat mencuba, bila ada yang kurang paham pls tinggalkan pertanyaan/pesan di blog saya yea http://loveliana-online.blogspot.com