? Chocolate Treasure Cookies ?

250 gram mentega

25 gram susu tepung

65 gram gula kastor

250 gram tepung gandum

65 gram tepung jagung

50 gram serbuk koko

BAHAN2 UNTUK TOPPING:

2 cawan cornflakes

500 gram coklat masakan putih

50 gram badam cincang (almond nibs)

50 gram golden raisins/blackcurrents (saya guna blackcurrents)

Ayak tepung gandum bersama tepung jagung, susu tepung, serbuk koko

Pukul mentega dan gula hingga gebu.

Masukkan bahan2 yg diayak tadi. Kacau doh hingga sebati

Bulatkan doh kecil2 dan letakkan di dalam cawan kertas.

Bakar pada suhu 150C selama 20 minit.

Apabila sudah masak, biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum dihias.

CARA2 MEMBUAT TOPPING:

Cairkan coklat masakan putih menggunakan cara double boiler (sy masukkan sedikit lemak sayur).

Apabila sudah cair, masukkan cornflakes, almond nibs dan raisins/blackcurrents. Kacau sehingga sebati.

Sudukan sedikit campuran coklat masakan tadi ke atas biskut.