Choco-Orange Marble Cake

November 22, 2020

myresipi

Kek ni memang simple sngt nak buat. just masuk je semua bhn ke dlm mangkuk besar @ mixer.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Choco-Orange Marble Cake

Kek ni memang simple sngt nak buat. just masuk je semua bhn ke dlm mangkuk besar @ mixer.

BAHAN-BAHAN

180 gm gula kastor
180 gm mentega tanpa garam
180 gm tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
4 biji telur – gred B
1 tbsp jus oren
2 tsp kulit oren yg diparut
1/2 tsp pewarna oren
1 1/2 tbsp serbuk koko (bancuh dgn 2 tbsp air panas)
UNTUK ICING
100 gm coklat masakan
15g mentega/marjerin
1 tbsp golden syrup

CARA PENYEDIAAN

Masukkan gula, mentega, tepung naik sendiri, baking powder & telur ke dlm mangkuk. Pukul dlm 4 min sehingga adunan menjadi gebu.
Adunan dibahagi dua, satu bahagian di masukkan jus oren, pewarna & kulit oren yg telah diparut. Dan satu lagi bahagian dicampurkan dgn serbuk koko.
Masukkan adunan ke dalam loyang yg telah digris dgn mnyak & dilapik secara berselang-seli sehingga habis.
Guna garpu dan pusing beberapa kali utk buat marble.
Bakar pada suhu 180’c selama 35-40 min.
semua bhn2 icing masak cara double-boil. sejukkan dahulu sebelum letak atas kek.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.