?Choc. Chips Shortbread Wedges™

115 g tepung gandum*

55 g tepung jagung*

55 g gula perang

115 g mentega – beku, dipotong dadu

50 g choc. chips

Ayak bahan2 bertanda ke dalam sebuah mangkuk.Masukkan gula dan gaul rata.Masukkan mentega.

Dengan mengunakan hujung jari,ramas perlahan2 hingga menjadi adunan yg berbiji2.

Tuang adunan ke dalam loyang yg digris,tekan2 dan ratakan permukaan adunan.

Taburkan dengan choc. chips dan tekan sedikit agar melekat pada adunan.

Bakar di dalam oven yg telah dipanaskan dulu selama 30-35 min pd suhu 160C.

Angkat dan terus potong menjadi 8 bahagian dan biar sejuk di dalam loyang.

Angkat dan sajikan atau simpan di dalam bekas kedap udara.