Breakfast Ala McD

Serving blh letak Hash browns, baked bean, scrambled egg, french fries, wedges, coleslaw, whipped potato dan mushroom soup serta garlic bread. Utk set ni, saya letak 3 brg jer iaitu hash browns, sc_egg dgn baked bean.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Breakfast Ala McD

BAHAN-BAHAN

3 biji kentang (kalau nk lagi sedap, guna kentang Russet ~ cuma mahal sket) – diparut. Blh dapat 4~6 biji hash browns
Sedikit serbuk lada sulah, serbuk lada hitam, garam, sedikit telur dipukul sekejap.

CARA PENYEDIAAN

Perahkan parutan kentang, isikan ke dalam mangkuk
Tambah sedikit lada sulah,lada hitam, garam dan telur. Telur memadai hanya utk bg “gam” kepada adunan. Jgn byk, nanti jadi mcm omlette la pulak ;)
Letak sedikit minyak di bahagian dlm acuan telur “benjo” supaya adunan x melekat bila memasak nanti. Panaskan kuali, jika guna non-stick pan tak perlu letak minyak. Jika guna kuali biasa, letak sedikit jer minyak
Isikan acuan telur “benjo” dgn sesudu besar parutan yg telah diperasakan. Ratakan, jgn terlalu tebal, memadai separuh dr ketinggian acuan. Kalau byk sgt nanti, lambat sgt nak tunggu masak.
Jika acuan egg benjo tak ada, hanya ratakan di atas kuali. Pon jangan tebal sgt. Api kecil sahaja
Keluarkan acuan egg benjo bila adunan mula sedikit terpisah. Boleh lah isi untuk adunan seterusnya tanpa perlu mempunyai acuan egg benjo banyak2
Biarkan hash brown 4~5 minit baru dialihkan. Apabila sudah keperangan, boleh lah diangkat dr kuali dan dihidangkan.
Nak hidang dgn mayo, sos cili ker tomato ke atau nak makan gitu saja pon boleh. Siaapppp !!!