Cheese cake yang tidak perlu dibakar…. Diberi oleh teman kamcing.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chilled cheese cake

Cheese cake yang tidak perlu dibakar…. Diberi oleh teman kamcing.

BAHAN-BAHAN

  • A. BASE
  • 15 keping biskut marie (dihancurkan)
  • 50g buttercup dicairkan
  • FILLING
  • B.
  • 150g gula (boleh kurang kalau tidak suka manis sangat)
  • 160ml susu segar/ penuh krim
  • 2 biji telur kuning
  • C.
  • 250g Philadelphia cream cheese
  • 250ml double cream (lightly whipped/ jangan pukul lama sangat)
  • D.
  • 2 tbsp gelatine yang dilarutkan ke dalam 90ml air panas
  • E.
  • 1/2 tbsp jus lemon
CARA PENYEDIAAN
  • Sediakan bahan- bahan yang diperlukan
  • A.
    Base: Gaulkan bahan-bahan A sehingga sebati. Kemudian, tekankan secara rata di dalam acuan. Masukkan acuan tadi ke dalam peti ais sekurang- kurangnya dalam masa 20 minit.
  • Bahan B perlu dipukul hingga kembang. Selepas itu, dimasak secara double boiler selama lebih kurang 2 hingga 5 minit.
  • Bahan C pula: Cream cheese perlu dipukul sehingga lembut dan tidak berketul- ketul.
  • Campurkan bahan- bahan B, C, D, dan E. Kacaukan perlahan.
  • Tuangkan ke dalam acuan yang telah dimasukkan bahan A. Kemudian, masukkan ke dalam peti ais sekurang- kurangnya 3 hingga ke 4 jam. Lepas tu apa lagi….. hidangkan dan boleh makan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN