Chicken Blackpepper

November 21, 2020

myresipi

Cara yang mudah & sempoi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Chicken Blackpepper

Cara yang mudah & sempoi

BAHAN-BAHAN

300g ayam dipotong kecil
*3 ulas bawang putih
*1 inci halia
* 2 sk lada hitam & garam
Kuah
1/2 cawan sos cili
1/2 cawan air
1 sb sos tomato
1 sb kicap
tomato ceri -optional
salad, timun & daun sup sebagai hiasan
1 sk lada hitam tumbuk
1 biji bawang besar dihiris bulat

CARA PENYEDIAAN

Perap ayam dengan bahan* yang ditumbuk & juga garam Perap berapa lama pun boleh.. 1j, 2 j… 5j.. heheh..ikut kesukaan yer..
Panaskan minyak, goreng ayam yang dah diperap tu agak2 3/4 masak…Tak perlukan minyak yg banyak.
Kurangkan minyak gorengan ayam, terus masukkan bawang besar. Gaul rata, sampai bawang agak2 layu.
Masukkan 1/2 cawan sos cili, air, sos tomato & kicap. Kacau rata..Masukkan lada hitam tumbuk. Rasa nak lagi cair, leh tambah air..
Masak hingga ayam betul2 masak & kuah pekat.. Masukkan tomato. Perasakan ikut citarasa memasing. ( Bg saya dah x payah tambah perasa apa2, sebab sos & kicap dah lengkapkan rasanya.)
Boleh dihidang ikut kreativiti memasing. Selamat Mencuba!!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.