Kaya rasa coklat dan ada tekstur rangup di atas
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Chewy Gooey Brownies
Kaya rasa coklat dan ada tekstur rangup di atas
BAHAN-BAHAN
- 250g mentega
- 300g coklat masakan
- 20g serbuk koko
- 6 biji telur
- 300g gula perang
- 100g tepung gandum
- 1 cawan kekacang
- 2 cmt esen vanila
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan ketuhar pada suhu 150C.
- Cairkan coklat masakan bersama mentega menggunakan `double boiler’.
- Masukkan gula perang, kacau sehingga gula larut.
- Angkat dari api, sejukkan sedikit dan masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul menggunakan `whisk’
- Masukkan esen vanilla.
- Gaulkan kekacang bersama tepung dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan sambil terus digaul.
- Lenserkan loyang berukuran 10 inci x 10 inci, alas dengan `baking paper’ dan lenser sekali lagi.
- Tuang adunan ke dalam loyang, ratakan permukaan adunan dan bakar selama 1 jam.
- Sejukkan sebelum dipotong.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.