cendawan kriket masak lemak cili padi

November 23, 2020

myresipi

untuk hidangan seisi keluarga..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

cendawan kriket masak lemak cili padi

untuk hidangan seisi keluarga..

BAHAN-BAHAN

250g cendawan kriket
6 biji cili padi
1/2 ulas bawang merah (besar)
1 ulas bawang putih
1 biji cili merah (besar)
2 cawan santan pekat
1cm halia
1 batang serai (di titik)
sejumput ikan bilis (klu suka lemak boleh lebihkan)
lobak merah sebagai penyeri (boleh juga diganti dengan sayur lain ikut suka)

CARA PENYEDIAAN

tumbuk ikan bilis,bawang merah,bawang putih hingga lumat.cili padi ditumbuk pecah-pecah sahaja.
masukkan santan pekat dan bahan-bahan yang di tumbuk tadi ke dalam periuk.renehkan jangan sampai pecah minyak.
masukkan cendawan kriket yang telah dibasuh.masukkan juga halia(di titik).
masukkan sayur dan serai.tambah sedikit garam dan perase secukupnya.apabila sayur empuk. angkat.
hidangkan bersama nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.