Kepada yg gemar dengan rasa cappucino…cookies yg sesuai utk hari lebaran.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Capuccino Crunchâ¢
Kepada yg gemar dengan rasa cappucino…cookies yg sesuai utk hari lebaran.
BAHAN-BAHAN
- 250 g mentega – lembut
- 160 g gula serbuk / gula icing – diayak
- 2 biji kuning telur
- 1 sb coffee oil
- 1 sb serbuk koko
- 80 g tepung susu
- 50 g tepung kacang hazel (atau apa saja kekacang yg dikisar halus)
- 350 g tepung gandum
- 250 g choc. block – potong dadu kecil (utk inti)
- 250 g choc.masakan *
- 1 sb mentega *
- Bahan bertanda * dicairkan secara double-boil
- secukup bahan hiasan :- 100 thousands atau kekacang yg di cincang
- secukup mangkuk kertas yg kecil
CARA PENYEDIAAN
- Dalam sebuah mangkuk, kacau 4 bahan pertama hingga rata.
- Masukkan 3 bahan berikutnya dan kacau rata lagi.
- Masukkan pula tepung sedikit2 sambil diuli hingga menjadi doh yg lembut.
- Ambil sedikit adunan,isikan sebutir choc. block yg didadu dan bentukkan bulat seperti guli dan susun diatas dulang pembakar.Buat hingga habis.Bakar hingga masak pd suhu 150C selama 10-15 min.Sejukkan biskut.
- Celup biskut ke dlm choc. cair dan isikan kedlm mangkuk2 kertas dan taburkan atasnya dgn bahan hiasan pilihan masing2.
- Biarkan choc.nya keras sebelum disimpan di dlm bekas yg bertutup rapat.(boleh juga dimasukkan didlm freezer 2-3 min saje setakat utk membekukan choc.)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.