Senang nak prepare… dapur tak berminyak.. makan pun sedap
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Cajun Chicken & Grilled Mix Vegies Pasta
Senang nak prepare… dapur tak berminyak.. makan pun sedap
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan pasta (direbus sehingga kembang)
- 1 keping besar dada ayam, perap dengan cajun seasoning
- 1 biji keledek saiz kecil
- 1 biji terung saiz kecil
- 2 biji avocado saiz kecil
- 1 biji capsicum
- **sauce**
- 1-2 sudu butter
- 1 sudu besar tepung gandum, dibancuh dengan 2 sudu besar air
- 400ml susu
- 1 cawan cendawan butang
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Pasta yang dah siap rebus ketepikan dulu.
- Terung & keledek dihiris nipis (keratan rentas – lebar lebar), panggang sampai masak. Seeloknya guna keledek yang color purple atau color oren tu. Kalau pakai keledek biasa yang warna putih tu..nampak pucat. :). Capsicum dipotong kecil & dipanggang.
- Ayam diperap dengan cajun seasoning, panggang. Bila dah masak hiris nipis.
- Sementara itu, sediakan sauce. Cairkan butter, masukkan tepung gandum. Bila tepung jadi pekat, masukkan susu & cendawan. Kacau sampai jadi likat. Masukkan juga cajun seasoning ikut selera masing masing. Rasakan garam.
- Gaulkan pasta & ayam bersama sauce yang dah siap tu. Sayur yag dah siap grill tu tepulang pada masing2 samada nak gaul sekali atau nak letak je atas pasta tu.
- Belah avocado, potong potong & letakkan di atas pasta. Siap!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.