Burger Bakar Atas Pan

400 gram Daging Cincang (saya guna Ramlee)

1 Biji Bawang Besar (dicincang halus)

1-2 Ulas-Bawang Putih (dicincang halus)

3 Sudu Besar-Lada Hitam (yang dah hancur)

1 Biji-Telur

1/2 Sudu Kecil Garam

2 Sudu Besar Worcestershire Sauce (optional-takde takpe)

Bahan-Bahan lain: Roti Burger disapu mentega/butter, Sos Lada Hitam, Bawang Besar hiris, Lettuces, Tomato hiris

Gaul sebati/rata semua bahan-bahan diatas.

Bahagikan kepada 4-5 bahagian. Bulat-bulatkan dan dileperkan

Masak daging tersebut diatas pan. Kalau perlu letak sikitttt je butter/mentega/minyak.

Masak sebelah hingga sederhana masak dulu, then terbalikkan patties. Lepas tu masakkan sebelah lagi sehingga betul-betul masak, terbalikkan dan letak Cheese (dibahagian yang dah masak betul). Tutup pan dengan tutup periuk, tunggu hingga daging masak dan cheese cair…

Tips 1: Nak tau masak ke tak tengok keliling daging, kalau masih merah dan lembek maknanya belum masak lagi

Nak makan susun daging atas roti dan letakkan semua sos yang anda suka….siap!!

Tips 2: Burger ni sedap makan dengan fresh Onion…lagi banyak lagi sedap…nomnomnom…