Bubur Som Som

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Bubur Som Som?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Som Som

Bagaimana cara nak masak Bubur Som Som?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

1½ cawan tepung beras
1 sudu makan tepung jagung
3 cawan santan (½ biji kelapa)
½ sudu teh garam

Bahan B (Air Gula)

1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
2 cawan air
2 helai daun pandan (Diikat dan disimpulkan)

CARA PENYEDIAAN

Panaskan air di dalam pengukus.
Bagi membuat air gula, masakkan bahan B sehingga mendidih dan tapiskan. Kemudian sejukkan.
Gaulkan semua bahan A dan tapiskan dalam periuk ataupun kuali non-stick.
Masakkan adunan bahan A sekadar naik wap dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan sedikit minyak.
Kukuskan selama 20 minit. Tutup api dan sejukkan.
Potong dan hidangkan bersama air gula merah.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.