bubur delima 1

4 biji arrow head @ 10 bj sengkuang cina(water chestnut)

1/2 cawan sagu biji

1/2 tin jagung krim.

1 mangkuk santan + secubit garam + daun pandan – dimasak hingga naik wap.biar sejuk.

gula secukup manis

1@2 sudu tepung ubi & sedikit pewarna merah

arrow head dikupas kulit,dibasuh & dipotong dadu kecil2,diwarnakan merah lalu digolek dlm tepung ubi hingga rata.

masak air dlm periuk hingga mendidih lalu masak biji delima palsu td hingga timbul kesemuanya.angkat & rendam dlm air sejuk.-ketepikan.

rebus sagu kecil hingga kembang tapis & satukan dgn santan,jagung, biji delima palsu(buang air rendamannya) dan gula secukup manis..

hidang kan sejuk

kalau terlalu pekat,boleh tambah susu cair & air masak.tambah ais seketol dua pn best gak…

ni la rupa arrow head.menjelang chinese new year ni…banyak la terdapat di pasaraya…