Bubur Ayam Lada Hitam

November 23, 2020

myresipi

resepi olahan sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Ayam Lada Hitam

resepi olahan sendiri

BAHAN-BAHAN

500g isi ayam dipotong dadu
3 cawan beras dicuci bersih
6 cawan air
1 sdt serbuk jintan halus
1 sdt serbuk jintan kasar
11/2 sdt serbuk ketumbar
1 sdm lada hitam- ditumbuk kasar-kasar
sebesar ibu jari halia-diketuk
3 biji bawang putih-diketuk
2 sdm caipo-dihiris kasar(jika suka)
garam secukup rasa
daun sup dan daun bawang -dimayang halus(utk tabur)
cili merah-dipotong halus(utk tabur)
telur dadar-dipotong halus(tuk tabur)
bawang goreng(tuk tabur)
rempah tumis 4 sekawan

CARA PENYEDIAAN

masukkan kesemua bahan ke dalam rice cooker kecuali bahan tabur dan set(porridge)
setelah masak,gaul rata dan bolehlah disaji
taburkan bahan hiris dan bawang goreng.hidangan ini tidak muak kerana tiada santan .enak lagi dimakan bersama ikan bilis petai cilipadi.selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.