Resipi mak…
Mudah sahaja..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

BUBUR ASYURA (Kedah)

Resipi mak…
Mudah sahaja..

BAHAN-BAHAN

  • 1kg-2 cwn Gula
  • 1/2 kg Ubi Keledek (dipotong 4)
  • 1 sikat pisang awak muda – saiz besar (direbus sehingga kulit kehitam2an & dipotong)
  • 1 paket Kacang Hijau (RM 2) – direbus
  • 1 paket Kacang Kuda (RM 2) – direbus
  • 4 biji kelapa (ambil santannya)
  • 1 kg Tepung Beras
CARA PENYEDIAAN
  • Pati santan pekat dibancuh dengan gula dan tepung. Tapiskan..
  • Hampas kelapa yang selebihnya dikisar dan diperah santannya lagi bersama air. Santan cair itu dimasak bersama pisang dan ubi di atas api sederhana selama lebih kurang 15 minit ke dalam kuali besar..
  • Akhir sekali, masukkan kesemua bahan di atas dan letakkan garam.. Jika terlalu keras, tambahkan air..
    Kacau sehingga melekit dan masak.
  • Selepas masak, masukkan dalam bekas. Nak lagi sedap, letak dlm fridge.. huhu :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN