resepi dr blog MakLang(http://maklangazie.blogspot.com)… resepi kek coklat PALING MUDAH & PALING SEDAP!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Black Beauty Chocolate Cake
resepi dr blog MakLang(http://maklangazie.blogspot.com)… resepi kek coklat PALING MUDAH & PALING SEDAP!
BAHAN-BAHAN
- BAHAN A :
Tepung gandum/superfine 2cawan - Serbuk koko 1cawan
(guna serbuk koko yg quality) - Soda bikarbonat 1sudu teh
- Baking powder 1sudu teh
- BAHAN B :
Gula Castor 2cawan
- Susu cair @ fresh milk 1cawan
- Minyak masak @ butter (dicairkan) 1cawan
- Air panas suam 1cawan
( i tambah 2sudu nescafe) - Coklat emulco 2sudu
- Telur 3biji
- Chocolate bubble rice & white chocolate cube (additional)
CARA PENYEDIAAN
- Sediakan 2 bekas yg bersih, bekas PERTAMA ayak Bhn A, ketepikan.
- BEKAS KE2 masukkan semua Bhn B dan kacau sebati (guna whisker aje) @ electric mixer.
- Masukkan Bhn B ke dalam Bhn A dan gaul rata hingga sebati- guna senduk kayu klu bole-. Tuang adunan ke dlm tin yg dilenser dgn butter/minyak.
- Pada suhu 150C, bakar kek selama 50min – 1jam. * bergantung pd oven masing2 yea*
- Ni resepi TOPPING i :
Dark Chocolate (cooking chocolate bar) +
Whipping krim 100ml +
Butter 1sudu - First, cairkan chocolate bar dlm microwave selama 1 minit, sentiasa pantau utk elak coklat hangus, @ cairkan dlm mangkuk tahan panas dgn menggunakan kaedah double boiler hingga coklat cair.
- Then, masukkan whipping cream + butter, kacau hingga mesra. Biar agak sejuk & sapu atas kek yg telah disejukkan:)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.