Biskut Puteri Hijau

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Biskut Puteri Hijau?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Biskut Puteri Hijau

Bagaimana cara nak masak Biskut Puteri Hijau?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

150 g mentega
110 g minyak sapi
90 g gula kastor
1 sudu teh pewarna hijau epal

Bahan B

80 g serbuk badam
30 g tepung jagung (diayak)
320 g tepung gandum (diayak)

Bahan C

50 g coklat masakan putih
100 g gula-gula manik warna-warni

CARA PENYEDIAAN

Pukul semua bahan A sehingga sebati.
Masukkan semua bahan B sedikit demi sedikit dan gaul sebati.
Masukkan adunan ke dalam acuan semperit dan pamkan ke atas loyang pembakar. Potong pendek.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 20-25 minit ataupun sehingga biskut masak. Sejukkan.
Cairkan coklat putih secara double boiler. Masukkan ke dalam piping bag.
Paipkan ataupun lorekkan coklat putih di atas biskut. Taburkan gula-gula manik warna-warni.
Simpan di dalam balang kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.