biskut yg rangup, cair di mulut dan menggunakan bahan-bahan mudah dan tak perlu telur.inovasi drp resepi biskut susu merpati 66.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
biskut lemak manis
biskut yg rangup, cair di mulut dan menggunakan bahan-bahan mudah dan tak perlu telur.inovasi drp resepi biskut susu merpati 66.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 cawan tepung gandum (60g)
- 1 cawan tepung jagung (110g)
- 50g butter lembut (1 sudu makan)
- 4 sudu makan susu pekat manis (boleh try 3 sudu dulu takut terlebih manis)
- 1/2 sudu kecil baking powder
CARA PENYEDIAAN
- satukan semua bahan kecuali tepung gandum
- kacau perlahan-lahan guna tangan, sehingga sebati, barulah masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
- uli sehingga membentuk doh.kalau agak lembik, campurkan tepung sesudu.kalau keras, campurkan butter.
- sapukan sedikit butter pada dulang pembakar @ alaskan kertas minyak.
- buat bentuk bulat2 dan susun di atas dulang tadi.
- ambil satu gelas lutsinar, tekan atas doh bulat2 tadi sehingga tebalnya 1/2 cm.
note : kalau nk buat bentuk lain pon boleh.terpulang kpd citarasa masing2.sy suka mcm ni sebab nk tengok bentuk gerigi di tepi biskut tu.pastikan tidak tebal supaya biskut masak dengan sekata. - bakar dengan suhu 180 darjah selama 10-15 minit.
note : boleh bukak oven tengok biskut dh masak ke belum selepas 10 minit.kalau warna dasarnya perang keemasan, boleh la diangkat. - biarkan sejuk dulu baru boleh simpan dalam bekas kedap udara.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.