dah hanyut naik sampan, tak sedar sampai ke Jakarta…oz resipi asal / sukatan cawan ubahan sendiri..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Biskut Jakarta / Tat Kelapa

dah hanyut naik sampan, tak sedar sampai ke Jakarta…oz resipi asal / sukatan cawan ubahan sendiri..

BAHAN-BAHAN

  • 4 1/2 oz majerin / 250 gm butter
  • 3 1/2 oz gula aising / 1 cawan
  • 1 biji kuning telor
  • 5 oz tepung ubi / 1 1/2 cawan
  • 10 oz tepung gandum / 3 1/2 cawan
  • 2 oz lemak sayur / spry / 1 sudu besar
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • INTI
  • 1 biji putih telor
  • 1 tin kelapa kering
  • 3 oz gula halus / 1 cawan
  • 1 sudu makan tepung gandum
  • 1 cawan kismis hitam / biasa ( mama guna buah2an campuran )
  • ceri merah untuk hiasan ( mama guna green / red nib )
  • Paper cup secukupnya
  • Acuan patty tin
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul butter bersama gula aising sehingga sebati. Kemudian masukkan kuning telor, spry dan esen vanila dan pukul lagi sehingga rata.
  • Masukkan tepung ubi dan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tak melekat di jari.
  • Canai dan terap dengan acuan bunga lima kelopak.
  • Susun paper cup dalam patty tin dan letak adunan yang telah di terap tadi.
  • Masukkan inti.
  • Keluarkan dari patty tin dan susun kedalam loyang.
  • Bakar pada suhu 180’C sehingga masak. Bab ni mama tengok bahagian bawah dia dah perang baru mama keluarkan dari oven.
  • ADUNAN INTI :
  • Kelapa warnakan mengikut warna paper cup.
  • Pukul putih telor bersama gula aising sehingga sebati.
  • Masukkan semua bahan dan di gaul sehingga rata.
  • cara2 nak menekan biskut kedalam papercup

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN