Enak dimakan bila2 waktu…. :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Bingka Telur Gula Melakaâ¢
Enak dimakan bila2 waktu…. :)
BAHAN-BAHAN
- Bahan A :-
- 325 g gula melaka / gula merah 1 1/2 cwn + 1/8 cwn
- 4 3/4 cawan santan ( 2 cwn santan pekat + air)
- 2 helai daun pandan
- 1 batang kulit kayu manis
- 3/4 sk garam
- Bahan B :-
- 6 biji telur
- 2 cawan tepung gandum
CARA PENYEDIAAN
- Masak bahan A hingga gula larut. Tapis dan sejukkan.
- Campur bahan A dan B dan kacau rata dan tapis lagi.
- Tuang adunan ke dalam loyang/acuan yang di lengser sedikit majerin/minyak dan dipanaskan sebentar.
- Bakar pada suhu 160C selama 30-40 min atau hingga garing. Sejukkan kuih, potong dan hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.