?Bingka Serikayaâ¢

November 24, 2020

myresipi

Buat sarapan atau minum petang…adunan tanpa gula sebab dah manis dengan serikaya… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Bingka Serikayaâ¢

Buat sarapan atau minum petang…adunan tanpa gula sebab dah manis dengan serikaya… :)

BAHAN-BAHAN

1 tin kaya (480g) – contoh seperti di dlm gambar
4 biji telur
200 g santan pekat
200 g susu cair
1 sk esen vanilla
1 sb minyak/mentega cair
165 g tepung gandum – diayak
sedikit pewarna kuning ( atau hijau jika mengguna kaya pandan)

CARA PENYEDIAAN

Campur semua bahan kecuali tepung dan pewarna selama 1-2 min.
Masukkan tepung dan pewarna dan kacau lagi hingga adunan sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang/acuan bergris, tabur bijan jika suka.
Bakar pada suhu 160C selama 30min. atau hingga bingka kelihatan garing. Sejukkan bingka, potong dan sajikan, Bingka enak juga dimakan ketika suam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.