?Bingka Durian Tanpa Telurâ¢

November 24, 2020

myresipi

Menambah rcp bingka/kuih bakar tanpa telur…sesuai dihidang bila2 masa… :,)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Bingka Durian Tanpa Telurâ¢

Menambah rcp bingka/kuih bakar tanpa telur…sesuai dihidang bila2 masa… :,)

BAHAN-BAHAN

3 1/4 cawan tepung gandum (357.5g)
1 1/8 cawan tepung jagung (135g)
1100 ml santan sedang = 400 ml santan KARA + 700ml air ( atau air dgn susu segar)
1 tin susu cair
1 1/2 cawan gula pasir (300g)
1 1/2 cawan isi durian (300g)
1 sk garam
2 sb mentega/majerin cair
sedikit pewarna kuning

CARA PENYEDIAAN

Ayak kedua2 tepung ke dalam mangkuk.
Masukkan lain2 bahan ke dalam blender dan kisar halus lalu tuangkan ke dalam mangkuk berisi tepung dan kacau rata.
Tambahkan secukup pewarna kuning dan kacau sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang yang disapu minyak.
Bakar pada suhu 170C selama 50-60 min atau hingga kuih masak,kecoklatan permukaannya.
Sejukkan kuih,potong dan hidangkan… :,)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.