Bingka Berlauk

Bagaimana cara untuk masak Bingka Berlauk?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bingka Berlauk

Bagaimana cara untuk masak Bingka Berlauk?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A (Inti)
  • 200 g daging kisar (Dihancurkan)
  • 1 sudu makan rempah kari
  • 1 labu bawang besar (Dipotong dadu)
  • 2 biji kentang (Dipotong dadu)
  • 1 batang kecil lobak merah (Dipotong dadu)
  • 2 biji cili merah (Dicencang)
  • Daun sup dan daun bawang (Dihiris halus)
  • 1 sudu makan minyak masak
  • Garam secukupnya
  • Bahan B (Bancuhan Tepung)
  • 1 cawan tepung gandum
  • 3 sudu makan tepung jagung
  • 3 cawan santan
  • 1 sudu teh garam
  • 2 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 2 sudu makan keju cheddar (Diparut)
CARA PENYEDIAAN
    Cara Membuat Inti
  1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar sehingga layu.
  2. Masukkan daging kisar. Kacau rata kemudian masukkan rempah kari.
  3. Kemudian kacau rata sekali lagi.
  4. Masukkan kentang, lobak merah dan garam. Masakkan sehingga
    kentang dan lobak merah lembut dan kering.
  5. Kemudian masukkan cili merah, daun bawang dan daun sup.
    Angkat dan sejukkan.
Cara Membuat Bancuhan Tepung
  1. Kacau semua bahan kecuali keju cheddar kemudian tapiskan ke dalam mangkuk besar
  2. Tuangkan sesenduk bancuhan tepung ke dalam loyang non-stick
    mufin.
  3. Masukkan inti. Taburkan keju cheddar, cili merah, daun sup dan
    daun bawang.
  4. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu
    180ÂșC dan bakar selama 20 minit.
  5. Keluarkan dari acuan dan sejukkan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago