V jual biskut ni masa raya aidilfitri yg lepas….ambik resepi dari internat..tapi x ingat kat mana…tapi dah ubah sikit2…sowi pencipta origenalnyer..hehehe
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Binding Love Cookies
V jual biskut ni masa raya aidilfitri yg lepas….ambik resepi dari internat..tapi x ingat kat mana…tapi dah ubah sikit2…sowi pencipta origenalnyer..hehehe
BAHAN-BAHAN
- 125 gm mentega
- ¾ cawan gula perang
- 1 biji telur
- ¾ cawan peanut butter
- 1 cawan tpg gandum, diayak
- ½ sudu teh soda bicarbonate
- ¼ cawan serbuk koko/ serbuk milo
- 175 gm white chocolate
- 175 gm dark chocolate
- 50 gm white chocolate + sedikit pewarna pink
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan ketuhar 180’C
- Putar mentega dan gula hingga ringgan dan berkrim, kemudian masukkan telur dan putar lagi hingga rata.
- Kemudian masukkan peanut butter dan putar lagi.
- Kewmudian masukkan tepung dan serbuk koko/ milo dan uli hingga menjadi doh yg lembut.
- Canai doh dan terap ngan acuan bentuk LOVE..hehehehe…bakar dalam 20 minit..setelah masak sejukkan biskut dahulu..
- Cairkan mana2 jenis coklat dahulu menggunakan kaedah double boil kemudian celup separuh biskut…setelah mengeras celup sebelah plak ngan warna lain…
- 50 gm coklat putih dan pewarna pink 2 pun di double boil jgak..kemudian masukkan dlm pipping bag..dan di lorekan diantara coklat putih dan warna coklat…sebagai pengikat kasih hehehehehe…..
- * sebaiknya 50 gm coklat putih di campur ngan pewarna jenis serbuk..ia agak mudah mencair..kalu x ada bleh guna liquid color..tapi kena ati2 coz kalu bnyk sgt nanti coklat akan berketul2….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.