Bihun Lada Sulah

November 21, 2020

myresipi

Bekpes mudah & ringkas -campak2 jer…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bihun Lada Sulah

Bekpes mudah & ringkas -campak2 jer…

BAHAN-BAHAN

1/2 bungkus bihun
1/2 biji bwg besar *
2 ulas bawang putih*
Segenggam udang kering*
Daging potong nipis – byk ikut suka
Kobis hiris – ikut suka
lobak merah dihiris – optional
4-5 biji tomato ceri belah 2
1 sk lada sulah – nak lagi pedas tambah le
2 biji telur didadarkan
Timun & bawang goreng tuk hiasan

CARA PENYEDIAAN

Blend bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis * sampai naik bau.
Masukkan daging yg dihiris nipis. Jgn beso2 nnt lambat lembut. Kacau rata sampai daging lembut. Tambah air jika perlu.
Masukkan lada sulah. Kacau. Masukkan pulak lobak & kobis…kacau sekejap. Perasakan secukupnya.
Masukkan bihun yang dah direndam @ di lembutkan terlebih dulu. kacau rata. Rasa, kalau kurang, tambahla garam gula & perasa secukupnya. – selalunya saya boh perasa suma baru letak bihun..
Rasa dah masak & sebati suma bahan, masukkan tomato. Telur dadar yang dah dihiris leh gak campur terus dalam bihun. kacau2 sekejap. Angkat.
Siap. tabur bawang goreng, makan ngan sambal kicap!…Sedap!! Senang! Cepat! Selamat mencube ..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.