sy nk kasi u all awet muda ckit, klau ada yg nk ketawa@trgelak tu…bleh, tpi slow2 ckit. Sy prnah dengr bihun goreng kunyit, tpi blum prnah mkn@ masak lgi…jdi sy watkn ikut ‘gerak hati’ & guna bhn2 yg ada sja…inilh hasilnya, anak2 mkn x ingat apa dah, cubalah :D

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Bihun Goreng JAUNDIS®

sy nk kasi u all awet muda ckit, klau ada yg nk ketawa@trgelak tu…bleh, tpi slow2 ckit. Sy prnah dengr bihun goreng kunyit, tpi blum prnah mkn@ masak lgi…jdi sy watkn ikut ‘gerak hati’ & guna bhn2 yg ada sja…inilh hasilnya, anak2 mkn x ingat apa dah, cubalah :D

BAHAN-BAHAN

  • 1 bungkus bihun 400gm -rendam lembut/toskn
  • 1 mngkuk daging/ayam dll
  • 1 mngkuk sawi
  • 1 mngkuk kubis
  • 1 btg karot – parut memanjang
  • 6 biji bwg merah
  • 4 ulas bawang putih
  • *2 jenis bwg tumbuk kasar
  • 1 sudu teh – srbuk kunyit
  • 1 sudu teh – biji sawi(klau suka)
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar srbuk lada putih
  • 6 – 8 biji cili padi – dhiris kasar@ketuk pun bleh
  • 1 sudu besar maggi ckup rasa/garam cukup rasa
  • 4-5 keping tauhu – dgoreng/dadu
  • bhn smpingan/penyedap:
  • daun bwg/sup/bwg goreng/cili
  • telur hncur – klau suka
  • 1 cawan air masak@secukupnya

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskn 1/2 cawan minyak@agak2 la…
  • Tumiskn bawang yg d tumbuk hingga naik bau, sedikit garing…masukkn biji sawi+srbuk kunyit kejap/kacau > Bleh masukkn daging@ayam d ikuti ciliapi, sos tiram & srbuk lada putih, gaul mesra
  • Apabila daging 3/4 masak, bleh masukkn kubis & karot d ikuti 1 cawan air, gaul mesra…biar setika
  • Bleh masukkn bihun, gaul sebati & mesra gitu d ikuti sawi
  • Masukkn maggi cukup rasa, sesuai rasa garamnya
  • Agak2 bihun dh cukup masak, tutup api & masukkn tauhu yg d dadu…gaul mesra
  • Blehlah dhidangkn dgn taburan bhn penyedap, selamat mncuba tanpa ada prasangka @ ragu2 @ was2 :D

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN