Best-Ever Chocolate Cake

1 1/2 cup tepung naik sendiri *

1 cup mentega @ mejerin

1 cup gula halus + 3 sudu gula perang

3/4 cup serbuk koko *

1 cup susu cair @ susu segar(nak lg sedap blh guna susu perisa coklat)

1 sudu esen vanila

1 sudu kecik serbuk penaik @ soda bikarbonat *

4 biji telur

ayak bahan bertanda ( * )

dlm mangkuk lain, pukul mentega dgn gula hingga kembang. Bila dah kembang masukkan esen vanila dan telur satu persatu. Pukul lagi hingga sebati.

masukkan bahan yg diayak td berselang- seli dengan susu ke dalam adunan mentega. (tepung- susu-tepung-susu) adun hingga sebati

tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris. Bakar selama 45 minit dalam suhu 180’C. Terbalikkan kek di redai untuk mengelakkan kek ‘turun’.

selamat mencuba