Simple. Selain untuk mkn dgn masi, bole gak wat minum petang. Satu cara tuk selamat kan roti yg dah nak expired tu ; )
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Bergedil Roti Bersardin
Simple. Selain untuk mkn dgn masi, bole gak wat minum petang. Satu cara tuk selamat kan roti yg dah nak expired tu ; )
BAHAN-BAHAN
- 1/2 buku roti (ape2 brand pun bole)
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji cili merah ( kot nak lg pedas leh gak tmbah lagi)
- secubit lada hitam
- 1 atau 2 biji telur
- daun sup & daun bawang
- garam
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- Bawang putih ketuk dan cincang halus-halus.
- Bawang besar & cili merah potong dadu
- daun bawang & daun sup pun potong halus2 or ikut suka tukang masak ; )
- Roti carik2kan kecik2… or kot rajin potong2 pun ok gak…
- Tuang sardin beserta dengan kuah ke dalam bekas dan lenyek ikan sardin tu sampai hancur.
- Tambah semua bahan2 yang dah siap di potong tadi ke dalam sardin tu.
- Boleh la tambah lada hitam & garam secukup rasa.
- Gaul semua sampai sebati.
- Telur tu ada 2 cara, boleh pecah terus kedalam adunan tadi atau pecah asingkan dan guna sebagai celupan sebalum goreng (mcm buat bergedil kentang tu…)
- Perap adunan tadi dalam 20 minit cukup, pastu kepal2, celup dalam telur dan goreng.
- Kalau saya, malam sblm tido buat, esok balik keje, terus goreng. Letak dalam peti sejuk memang bole tahan. Anak2 memang suka makan bergedil nie.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.