Bergedel Tauhu

Bagaimana cara nak masak Bergedel Tauhu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bergedel Tauhu

Bagaimana cara nak masak Bergedel Tauhu?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 4 keping tauhu lembut  (Dihancurkan)
  • 1 biji kentang  (Direbus dan dihancurkan)
  • 200 g udang  (Dibuang kulit dan dipotong kecil)
  • 2 biji cili merah (Dihiris halus)
  • 2 pokok daun bawang  (Dicencang halus)
  • 1 sudu makan serbuk lada hitam
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B
  • 2 biji telur (Dipukul)
  • Minyak masak (Bagi menggoreng)

CARA PENYEDIAAN
  1. Masukkan semua bahan A ke dalam mangkuk dan gaul rata.
  2. Bentukkan adunan menjadi bulat dan leper.
  3. Panaskan minyak di dalam kuali.
  4. Celupkan adunan ke dalam telur dan gorengkan dengan api yang kecil sehingga masak.
  5. Angkat dan tuskan.
  6. Sedia dihidangkan dengan sos cili.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago