Bagaimana cara nak masak Bergedel Tauhu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bergedel Tauhu

Bagaimana cara nak masak Bergedel Tauhu?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 4 keping tauhu lembut  (Dihancurkan) 
  • 1 biji kentang  (Direbus dan dihancurkan) 
  • 200 g udang  (Dibuang kulit dan dipotong kecil) 
  • 2 biji cili merah (Dihiris halus) 
  • 2 pokok daun bawang  (Dicencang halus) 
  • 1 sudu makan serbuk lada hitam 
  • 1 sudu makan tepung jagung 
  • Garam secukup rasa
  • Bahan B
  • 2 biji telur (Dipukul) 
  • Minyak masak (Bagi menggoreng)
CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan semua bahan A ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
    2. Bentukkan adunan menjadi bulat dan leper. 
    3. Panaskan minyak di dalam kuali. 
    4. Celupkan adunan ke dalam telur dan gorengkan dengan api yang kecil sehingga masak. 
    5. Angkat dan tuskan. 
    6. Sedia dihidangkan dengan sos cili.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN