Bergedel Pandan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bergedel Pandan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?

BAHAN-BAHAN

  • 400 g daging kisar
  • 2 biji telur
  • 2 biji cili merah (Dicencang)
  • 2 ulas bawang putih (Dicencang)
  • 1 pokok daun sup (Dicencang)
  • 1 pokok daun bawang (Dicencang)
  • ½ cawan bawang goreng
  • 1 cawan sayur campur sejuk beku
  • Minyak secukupnya (Bagi menggoreng)
  • Daun pandan secukupnya
  • Lidi kelapa (Dipotong serong dan pendek)
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Masukkan daging kisar, telur, bahan yang dicencang, bawang
    goreng, sayur campur dan garam ke dalam mangkuk. Gaulkan
    sebati.
  2. Ambil daun pandan dan buatkan seperti kelongsong kecil.
  3. Masukkan daging yang sudah digaul ke dalamnya, lipatkan dan
    sematkan dengan lidi.
  4. Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga garing.
  5. Angkat dan tuskan minyak. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago