Bergedel Pandan

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bergedel Pandan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?

BAHAN-BAHAN

400 g daging kisar
2 biji telur
2 biji cili merah (Dicencang)
2 ulas bawang putih (Dicencang)
1 pokok daun sup (Dicencang)
1 pokok daun bawang (Dicencang)
½ cawan bawang goreng
1 cawan sayur campur sejuk beku
Minyak secukupnya (Bagi menggoreng)
Daun pandan secukupnya
Lidi kelapa (Dipotong serong dan pendek)
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Masukkan daging kisar, telur, bahan yang dicencang, bawang
goreng, sayur campur dan garam ke dalam mangkuk. Gaulkan
sebati.
Ambil daun pandan dan buatkan seperti kelongsong kecil.
Masukkan daging yang sudah digaul ke dalamnya, lipatkan dan
sematkan dengan lidi.
Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga garing.
Angkat dan tuskan minyak. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.