Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Bergedel Pandan
Bagaimana cara nak masak Bergedel Pandan?
BAHAN-BAHAN
- 400 g daging kisar
- 2 biji telur
- 2 biji cili merah (Dicencang)
- 2 ulas bawang putih (Dicencang)
- 1 pokok daun sup (Dicencang)
- 1 pokok daun bawang (Dicencang)
- ½ cawan bawang goreng
- 1 cawan sayur campur sejuk beku
- Minyak secukupnya (Bagi menggoreng)
- Daun pandan secukupnya
- Lidi kelapa (Dipotong serong dan pendek)
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan daging kisar, telur, bahan yang dicencang, bawang
goreng, sayur campur dan garam ke dalam mangkuk. Gaulkan
sebati. - Ambil daun pandan dan buatkan seperti kelongsong kecil.
- Masukkan daging yang sudah digaul ke dalamnya, lipatkan dan
sematkan dengan lidi. - Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga garing.
- Angkat dan tuskan minyak. Hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.