Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Bergedel Ikan
Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?
BAHAN-BAHAN
- 300 g ikan tenggiri
- 1 ulas bawang putih (Ditumbuk)
- 3 batang kacang panjang (Dipotong pendek)
- 3 tangkai daun sup (Dihiris)
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- 1 sudu makan serbuk kari ikan
- 1 biji telur
- 1 sudu makan tepung jagung
- 1 cawan minyak masak
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Ambil isi ikan tenggiri dan tumbukkan sehingga hancur.
- Gaulkan sehingga sebati dengan semua bahan lain kecuali minyak
masak. - Bentukkan adunan isi ikan menjadi bulat dan leperkan.
- Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga kuning
keemasan dengan api yang sederhana. - Angkat dan tuskan minyaknya.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.