Benjo

1 roti (saya pakai gardenia)

1 telur ayam

seasoning (saya pakai cap maggie)

serbuk lada sulah

sayuran – tomato, timun n bawang besar (dipotong bulat). salad (optional)

sos tomato dan sos cili

planta

mayonis

panaskan kuali non- stick. isikan sedikit planta atas kuali dan ratakan.

bila planta dah panas, letakkan alat buat benjo, lepas tu pecahkan telur dan masukkan dalam alat tadi. kemudian masukkan beberapa titik seasoning n serbuk lada sulah. selepas itu ambil sudu dan kacau2 rata telur tadi. kemudian biarkan sampai telur tadi masak.

bila telur dah mengeras, keluarkan alat tadi dan terbalikkan telur. biar sekejap dan angkat.

bakar roti atas kuali tadi, bakar kejap je…lepas tu angkat dan terus sapu planta atas roti tadi. kemudian sapukan mayonis. selepas tu bolehlah letakkan telur tadi, tomato, bawang besar, timun n salad.

kalau suka boleh letak sos cili dan sos tomato. saya tak letak sebab suka makan kosong je.

kalau tak dek alat nak buat benjo tu…boleh pecahkan telur dalam mangkok dan masukkan seasoning dan serbuk lada sulah. lepas kacau rata masak macam kita masak telur dadar.